金槍魚
和歌山縣的生鮮金槍魚捕撈量,居日本之首。產自紀州勝浦的金槍魚,口感鮮嫩,肉質上乘,是日本值得自豪的逸品。
 
 
青梅
青梅是首屈一指。皮薄、肉厚,制出的梅干堪稱極品。作為集會聚餐時的飲品、送禮等皆受好評,令人回味無窮。
 
 
秋刀魚壽司
壽司是和歌山縣鄉土菜肴的代表。由於秋刀魚易腐壞,通常不會生食,用鹽腌漬過的秋刀魚包裹米飯制作而成。
 
     
 
   
 
 
 
伊勢龍蝦
不管是生魚片還是烹煮,鮮美的味道令人叫絕。產於伊勢灣。據傳,伊勢龍蝦朱紅身色是受二見浦日出的照射所致。
 
 
松阪牛肉
肉質細膩鮮嫩,使用大豆糟和磨碎的大麥等飼料大量喂養的黑牛。膾炙人口的松阪肉與飼養員們的精心培育是分不開的。
 
 
牡蠣
浮遊生物多和風平浪靜的海灣內,是養殖牡蠣最佳天然場所。養殖筏構成的海上花道圖紋,已成了的矢灣獨特的海上景觀。